Dulceaţă de mentă cu lămâie

Dulceaţa de mentă este un preparat neobişnuit, dar un gust deosebit de plăcut şi aromat. Pe lângă faptul că este delicioasă, dulceaţa are şi beneficii pentru organism - întăreşte sistemul imunitar, tratează cu succes simptomele de răceală, ajută la problemele gastrice. este un preparat extrem de delicios şi parfumat, perfect ca topping pentru clătite, îngheţată sau diverse prăjituri. Experimentaţi.

0
1280

INGREDIENTE
250 gr mentă
2 lămâi
1 kg zahăr
0,5 l apă

MOD DE PREPARARE
Spălaţi crenguţele de mentă (frunzele cu tulpină) uscaţi-le bine pe şerveţele de hârtie, apoi mărunțiți-le.
Tăiaţi mărunt lămâile cu tot cu coajă.
Puneţi lămâia şi menta într-o cratiţă, adăogaţi apa şi fierbeți amestecul timp de 10 minute. Luaţi de pe foc şi lăsaţi să se macereze timp de o zi.
Stoarceţi amestecul de lămâie şi mentă. Treceţi compoziţia fluidă rezultată printr-o sită deasă, apoi adăogaţi în ea zahărul. Fierbeţi dulceaţa timp de 2 ore la foc mic.
Turnaţi dulceaţa fierbinte în borcane sterilizate şi înfiletaţi imediat capacele.
Dulceaţa de lămâie şi mentă este gata.

Savuraţi cu plăcere!

PUBLICITATE

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Vă rugăm să introduceți numele dvs.

*

code