Satul Hăsnășenii Mari a găzduit a VI-a ediție a mult-așteptatului „Festival al Plăcintelor”, transformând localitatea într-un centru al artei culinare tradiționale. Evenimentul, organizat ca de obicei, de Duminica Mare, a reunit gospodine iscusite, care au prezentat o gamă variată de plăcinte coapte și rumenite cu brânză, cu vișine, legume, dulci sau sărate, toate gătite „ca la mama acasă”.
Pe lângă aromatele plăcinte, vizitatorii au avut ocazia să savureze și alte delicii tradiționale moldovenești. Sarmalele aburinde, baba și diverse copturi au completat oferta culinară, iar mămăliga cu friptură și zeama caldă au fost, fără îndoială, printre favoritele oaspeților. Fiecare preparat a fost o mărturie a bogăției gastronomice a zonei, preparat cu drag și respect pentru rețetele moștenite din generație în generație.
Atmosfera de sărbătoare a fost întreținută de colective artistice din localitate și din satele învecinate, care au încântat publicul cu cântece și dansuri populare. Această participare activă a artiștilor locali, alături de prezența unor bucate alese, a subliniat spiritul de unitate și comuniune care caracterizează acest festival.
Autoritățile locale au reiterat că principalul scop al evenimentului este păstrarea și promovarea tradițiilor. Primarul Angela Moroșan a subliniat continuitatea festivalului, preluată de la fostul primar și mândria cu care este dusă mai departe această inițiativă. „Promovăm arta culinară a gospodinelor satului, care este transmisă prin generații,” a menționat primarul, evidențiind valoarea culturală a evenimentului.
Primarul a ținut să mulțumească tuturor celor implicați în organizare: gospodăriilor agricole, în special “Gospodăria Verde” din satul Cubolta, domnului Emil Gagiu, domnului Ion Ichim de la “Global Farm International”, pentru colaborare, precum și Asociației Vânătorilor și Ciobenilor, care au pregătit mâncăruri delicioase pentru toți doritorii. Un gând de recunoștință a fost adresat și sătenilor, precum și oaspeților, pentru contribuția lor la atmosfera de sărbătoare.
Sărbătoarea s-a încheiat într-o notă muzicală excepțională, Formația Lume creând o atmosferă memorabilă cu cântece deosebite. Festivalul Plăcintelor de la Hăsnășenii Mari rămâne astfel un eveniment gastronomic și o adevărată sărbătoare a comunității, a tradițiilor și a gustului autentic moldovenesc.
