Mirosul de cozonac proaspăt scos din cuptor ne aduce aminte de copilărie și de momentele unice petrecute alături de familie. De Paște, tradiționalul cozonac este printre bucatele nelipsite de pe masă. Nu contează să fie doar pufos, ci să aibă și o umplutură delicioasă. De aceea, Restaurantul „Provence” vă propune cozonaci, cu o rețetă îmbogățită, preparat în exclusivitate după rețeta de panettone, un produs de panificație, similar cozonacului, specific bucătăriei italiene, care în mod tradițional, conține stafide și alte fructe confiate.
Restaurantul propune spre vânzare acest produs deja al doilea an. Faptul că este pregătit cu multă dragoste bucură inima oricui, iar satisfactia că ați servit un panettone de casă este și mai mare când știți că a fost copt din maia naturală, ce poate da viață unui preparat atât de special cum este acesta pe care îl puteți savura alături de cei dragi sau dărui prietenilor apropiați, susține Nadejda Prisacari, directoarea Restaurantului „Provence” din satul Zăluceni, Florești.
- Paștele este una din sărbătorile cele mai așteptate de toți, dar mai cu seamă de copii. Aceste copturi ne amintesc de copilărie. Pe lângă gustul deosebit și ingredientele de calitate, vom pune accent și pe aspect, care la fel va fi inedit. Rețeta aparține bucătarului șef a restaurantului, care a depus mult efort pentru a ajunge în final la un produs ideal. Aceste panettone vor fi decorate cu ouă de ciocolată, cuiburi de păsări din ciocolată și flori. Elementele decorative sunt pregătite după o tehnologie nouă, pe o suprafață de piatră scoasă din congelator. Este un proces destul de anevoios la care am exersat circa o lună, – a specificat Nadejda Prisacari.
Cozonacii pot fi cumpărați doar la efectuarea unei comenzi preventive până pe data de 12 aprilie, ulterior aceștia vor fi pregătiți până pe data de 15 aprilie, în urma unei înțelegeri prealabile cu clientul. La necesitate, dacă vor fi mai multe comenzi se efectuează livrarea. Fiecare coptură va fi împachetată, astfel, poate servi și drept cadou pentru cei apropiați. Restaurantul „Provence” vă propune în asortiment:
Panettone cu ciocolată
Panettone cu fructe confiate
Panettone cu zmeură şi vişină
410 grame – 100 lei
220 grame – 60 lei
130 grame – 25 lei
Comanda o puteţi face la numărul de telefon 0 (62) 030323.
Acest delicios desert reprezintă alegerea ideală pentru o sărbătoare de suflet!
