Cu șase ani în urmă, Iulian Nicuța, un tânăr antreprenor din Soroca și-a pus speranțele într-o afacere și a deschis cele mai populare cafenele de tip To Go din oraș, aducând o combinație perfectă a aromei de cafea și a gustului patiseriei în ritmul alert de viață al sorocenilor. Astăzi, cafenelele au devenit populare în rândul localnicilor de toate vârstele, iar antreprenorul este sigur, succesul garantat este calitatea produselor oferite clienților.
În anul 2017 am decis să deschid o cafenea. Am luat un credit și am lansat prima gheretă. Ulterior, pentru că era cerere, împreună cu doi băieți am mai deschis două cafenele. Scopul nostru nu este de a oferi ceva nou clienților, dar de a oferi ceva bun, – susține antreprenorul.
Nu este ușor de gestionat o afacere susține Iulian, aici, pe lângă succesul activității, trebuie să-ți asumi și toate riscurile. De o susținere deosebită în acești ani a beneficiat din partea Incubatorului de Afaceri din Soroca.
- Afacerile nu se fac ușor, cine vrea ușor, să meargă să se angajeze. Am avut o susținere enormă din partea incubatorului, a doamnei Liliana Babără. Ajutorul venea exact atunci când la noi era greu de tot, ca un colac de salvare, când aveam nevoie de credit, de granturi, etc – mai spune Iulian Nicuța.
Fie că este vorba de o cafea espresso, un cappuccino sau o prăjitură proaspătă, clienții știu că vor primi doar cele mai bune produse, deaceea vizitatorii fideli vin zilnic aici. Cafenelele oferă o varietate de băuturi calde și răcoritoare, produse de patisserie și înghețată. Cafenelele Coffeein au fost primele în țară care au propus clienților înghețata neagră. Iar un produs de top în perioada rece sunt ceaiurile craft, pregătite după o tehnologie avansată care permite fructelor să-și păstreze atât calitățile nutritive, cât și gustul proaspăt.Rolul cel mai important în activitatea sa îl are echipa cu care lucrează și familia, astăzi echipa numără 13 angajați dedicați activității în care pun suflet. În acești ani, afacerea s-a dezvoltat și și-a consolidat reputația de a oferi o experiență și altor doritori.
- Am primit oferta de a vinde franciza și m-am gândit de ce nu? Asftel, prima gheretă a fost la Otaci, ulterior la Dondușeni, unde este deja o cafenea mare. Mai avem cereri la Briceni, Edineț, iar în scurt timp vom fi și la Strășeni. Activitatea pe care o am îmi aduce în primul rând satisfacție morală și sunt bucuros că fac ce îmi place la mine acasă. Sunt sigur că nu voi pleca nicăieri. Dacă asta se poate numi patriotism, apoi eu mă consider patriot, mie foarte mult îmi place aici, acasă, – mai adaugă Iulian.
Astăzi, Iulian Nicuța este mulțumit de ceea ce a reușit în această perioadă, fiind convins că poți face afaceri în țara noastră, important este să faci ceea ce îți place.
