Pe plantația gospodăriei lui Dumitru Mazurchievici fiecare avea ocupația sa. Unii culegeau vinetele, alții – roșiile, iar majoritatea – adunau bulbii de ceapă.
- Nu ați văzut cu o lună în urmă câtă producție era aici. Aveam de toate – legume frumoase, gustoase, atrăgătoare, – spune Dumitru, – acum mergem spre sfârșit. Ne-a mai rămas ceapa și varza, legume la fel de solicitate de partenerii noștri.
Eugenia Știrbu e legumicultoare cu un stagiu de două decenii. - Eu pornesc lucrul din primăvară devreme, – zice ea. – Creștem răsad în sere, îngrijim, apoi plantăm. Anul acesta am reușit foarte bine, avem roadă la toate culturile. Sunt pensionară, dar de legurmărit nu mă las, căci îmi place să cresc, dar și să mănânc ardei, roșii, pepene verde. Mai și câștigăm bine.
În echipă cu Eugenia Știrbu la alegerea și calibrarea bulbilor de ceapă lucrează Olga Guțu, Maria Șchiopu și Serghei Găină. Maria e în legumicultură de peste 20 de ani. - Alegem ceapă după mărime și să nu fie vătămată – afirmă ea. – E mai ușor, căci ne-au scos bulbii din pământ cu un agregat nou.
Iar Serghei Găină lucrează în echipă de 4 ani, căci de mai multă vreme a pribegit prin Rusia, a construit la Petersburg și Moscova. - M-am săturat prin străini. Tot mai bine e în sat la noi, cu neamul nostru, dar și lucrul e mai plăcut, mai „gustos”, – zâmbește Serghei – Vreai o hrinca de harbuz sau o pătlăgică, șeful nu ne interzice să gustăm.
O altă echipă aduna vinetele, care mai rămaseră după al treilea cules, dar care aveau un aspect destul de atrăgător. - Și calitățile gustative au rămas înalte, – a explicat o legumicultoare, ținând în mâini câte o vânătă mășcată, strălucitoare.
În această operație erau implicate Galina Stah, Nelea Grișca, Ana Golovatîi, Ana Gherman, Maria Filip și Maria Vataman, despre toți ei, Dumitru Mazurchievici avea să spună doar vorbe de laudă.
Pe altă parcelă culegeau ultimele roșii, Galina Fiodorova, ce se ocupă de legumărit din 2000, și Varvara Burduh. - Au rămas cele mai mărunte, dar și ele sunt utilizate pentru producerea sucului, – precizează doamna Galina.
Cea mai mare suprafață în legumăria lui Mazurchievici, o ocupă ceapa – 6,5 hectare. Rodnicia hectarului constituie peste 70 de tone de bulbi. Morcovul care e o cultură necapricioasă, a dat de pe 2 hectare peste 80 de tone de rădăcini. Iar varza de pe 4,5 hectare promite o roadă de circa 50 de tone per hectar. Toată producția se comercializează în stare proaspătă, fără a fi supusă păstrării în camere frigorifice. Și se vinde cu succes la prețuri convenabile și pentru producător.
Succesul nu vine de la sine, ci întruchipează dedicația în muncă a 14 legumicultori, în frunte cu tânărul antreprenor Dumitru Mazurchievici.
Boris TODIREL
Foto Natalia IACUBOVICI
PUBLICITATE
