Recoltarea grâului este în plină desfășurare pe câmpurile din satul Putinești, raionul Florești, unde tehnologiile moderne și respectarea riguroasă a tehnologiei de cultivare își arată rezultatele. În gospodăria agricolă ANTAGRO CBS, administrată de Valeriu Antoci, producția este de aproximativ 6,5 tone de grâu la hectar, iar pe unele parcele și 7,5 tone, rezultate obținute datorită investițiilor constante în tehnologii agricole și unei gestionări atente a culturilor. Zilnic, trei combine Claas recoltează lanurile pentru ca grâul să fie adunat în perioada optimă. Pentru Valeriu Antoci, cantitatea nu este însă singurul indicator al succesului. La fel de importantă este calitatea recoltei.
„Mizăm pe calitate în orice produs. La grâu ani la rînd conținutul de gluten e de aproximativ 28-31% și un nivel al proteinei de circa 14.5-16.5 %. Astăzi diferența de preț dintre grâul alimentar și cel furajer nu mai este atât de mare ca în trecut, dacă înainte era 50-60 de bani, astăzi dacă poți scoate 10-20 de bani, însă pentru noi calitatea rămâne esențială”, afirmă directorul gospodăriei.
Agricultorul spune că, în ultimii cinci-șase ani, a schimbat modul de cultivare a cerealelor păioase, aplicând tehnologii care reduc costurile și sporesc productivitatea.
„Semănăm grâul, orzul și rapița la distanțe mai mari între rânduri, de aproximativ 35 de centimetri sau lentă 15-30 cm. Astfel plantele beneficiază de mai mult aer și lumină, fotosinteza este mai eficientă, iar riscul apariției bolilor scade considerabil. În același timp, reducem norma de însămânțare cu circa 30%, s-ar putea chiar și în jumătate în condiții favorabile. Agricultura modernă înseamnă să produci mai eficient, nu doar mai mult”, explică Valeriu Antoci.
Campania de recoltare a grâului a început imediat după finalizarea strângerii orzului, rapiței și mazării. Numai în prima zi au fost recoltate peste 800 de tone de grâu. Deși activează de doar două luni în cadrul întreprinderii, agronomul Ghenadie Ciubotaru spune că a găsit la Putinești o gospodărie în care agricultura se face după reguli bine stabilite.
„Aici se face agricultură adevărată. Se respectă tehnologia și se intervine la timp, în funcție de condițiile climatice și economice. Este important să aplici fiecare lucrare atunci când trebuie, pentru că de asta depinde rezultatul final”, menționează agronomul.
Din câmp, grâul este transportat direct la baza gospodăriei, unde trece prin procesul de curățare, iar atunci când umiditatea o impune este uscat înainte de depozitare. Chiar dacă recolta este una bună, rentabilitatea rămâne o provocare. Valeriu Antoci spune că prețurile mici la grâu și scumpirea carburanților reduc considerabil profitul fermierilor.
„Până de curând, grâul se cumpăra cu 2,65–2,80 lei kilogramul. Acum prețul începe să urce spre 3 lei, dar încă este insuficient. Noi depozităm aproape toată producția și o vindem doar atunci când avem nevoie de bani pentru motorină, îngrășăminte, salarii sau impozite. Prețul motorinei a crescut considerabil, dacă litru costa 22,60 lei, timp de o săptămână prețul a ajuns la aproximativ 29,50 lei”, spune agricultorul.
Valeriu Antoci atrage atenția că, la un preț de aproximativ 3 lei pentru kilogramul de grâu, venitul obținut de pe un hectar ajunge aproape la nivelul cheltuielilor de producție, care se ridică la circa 19–20 de mii de lei. Cu toate acestea, indiferent de evoluția pieței, grâul nu poate fi exclus din structura culturilor, deoarece are un rol important în asolament și contribuie la menținerea sănătății solului.
Gospodăria ANTAGRO CBS administrează aproximativ 2.200 de hectare de teren agricol pe teritoriul satelor Putinești, Zarojeni și Gura Căinarului și colaborează cu aproape 2.000 de cotași.
După aproape 50 de ani dedicați agriculturii, Valeriu Antoci face un calcul impresionant: întreaga producție obținută de-a lungul anilor ar putea umple aproximativ 20.000 de vagoane de tren. O cifră care vorbește despre experiență, perseverență și pasiunea pentru pământ.
